Dal 22 al 26 settembre, nell’inedita cornice del Centro di Torino, si svolgerà la nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto.
Confartigianato Torino, ospite della Camera di commercio di Torino, anche quest’anno proporrà delle iniziative volte a valorizzare le produzioni locali attraverso la presentazione di percorsi progettuali congiunti tra design/architetti e artigiani del settore alimentare e manifatturiero.
Grazie alla collaborazione con Turn Design Community saranno presentate le seguenti iniziative:
22 settembre 2016 – dalle 18.00 alle 19.00
Seminario “Il Design è Servito:
tre gruppi di lavoro designer-artigiano-produttore vincitori del concorso “Switch to food” (progetto co-finanziato dalla Camera di commercio di Torino), racconteranno la storia del prodotto premiato, dall’idea all’utilizzo finale, dal teorico al pratico, per far “toccare con mano” (e con il palato…) il design. Saranno presenti:
Pastificio Virgilio – azienda alimentare
Officine Sistemiche – designer
Oasi Docce e GV Filtri – artigiani manifatturieri
Vincitori del Concorso con il progetto “200 Circa“
23 settembre 2016 – dalle 18.00 alle 19.00
Presentazione del Progetto Fast & Street Food Design:
un’esplorazione del valore aggiunto dal design alla comunicazione e commercializzazione del cibo da asporto e di strada, che vede la collaborazione tra artigiani manifatturieri e designer nell’ideazione di un oggetto che consenta di contenere, trasportare e consumare correttamente questo tipo di cibo. Comunicazione rivolta al grande pubblico e agli artigiani alimentaristi.
Fast&Street Food Design in mostra dal 22/27 settembre 2016
presso INEDETgreendesign | via Melchiorre Gioia 9 – Torino
Vi aspettiamo numerosi in Piazzale Valdo Fusi, che per l’occasione viene ribattezzata Piazza dei Maestri del Gusto.
Per maggiori informazioni rivolgersi a:
Segreteria Organizzativa Confartigianato Torino
Tel. 011/50.62.139
